miércoles, 18 de mayo de 2022
domingo, 30 de mayo de 2021
Misa en honor a San Fernando Rey en la aldea de Mondrón 2021.
Aunque este año hemos salido de un estado de alarma que nos ha tenido incomunicados casi un año, la Junta de Festejos de Mondrón decidió por unanimidad celebrar solo una misa en honor a San Fernando Rey guardando todas las medidas de seguridad y además hacerlo al aire libre para que pudieran asistir un mayor número de vecinos, dando por clausurados, por tanto, las fiestas patronales que tienen lugar en esta misma fecha.
En esta ocasión nuestro Párroco de la localidad acompañado del Coro Rociero "Camino de Olivares" consiguieron una ceremonia entrañable, como viene siendo habitual en esta aldea, y emotiva.
Después de la misa los vecinos posaron junto a su patrón con la esperanza de que puedan verse de nuevo el próximo año.
miércoles, 26 de mayo de 2021
Único de Mondrón consigue por cuarto año consecutivo la Medalla de oro en el Concurso internacional de Nueva York (NYIOOC).
26/05/2021 -
UNICO DE MONDRON, ha obtenido MEDALLA DE ORO por cuarto año consecutivo en Nueva York.
Nuestro AOVE es elaborado en una pequeña almazara por nuestra cooperativa a partir de una variedad de aceituna única: Verdial de Vélez. Estamos ubicados en el pueblo de Mondrón en la Axarquía de Málaga. Nuestros olivos centenarios se cultivan en un enclave único: las montañas situadas a un par de kilómetros del mar Mediterráneo. Contamos con un magnífico museo donde se pueden apreciar los elementos tradicionales de una almazara.
martes, 4 de mayo de 2021
Finca La Torre, Hacienda de Colchado y Promociones Cimat Álora, premios al mejor AOVE de Málaga.
Un total de 22 aceites de 16 almazaras optaban a los premios que concede cada año 'Sabor a Málaga'.
La Cooperativa San José Artesano de Mondrón consigue el accésits en la modalidad de futrado verde medio en la XX PREMIO A LOS MEJORES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA, COSECHA 2020-2021.
04/05/2021 - www.diariosur.es
Las almazaras Finca La Torre, Hacienda de Colchado y Promociones Cimat Álora XXII han resultado ganadoras del XX Premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga, un certamen que la Diputación organiza con el objetivo de poner en valor, dar a conocer y ayudar a la mejora, difusión y comercialización de los aceites malagueños. La cata y el fallo del jurado han tenido lugar este martes en la Fábrica Victoria de Málaga, donde el jurado ha seleccionado los mejores aceites de la cosecha 2020-2021.
Aceite Finca La Torre Selección Hojiblanca, de Finca La Torre, ha obtenido el galardón al mejor frutado verde intenso. Por su parte, Aceite Legado, de Hacienda de Colchado, se ha hecho con el galardón al mejor frutado verde medio, y Aceites Monjas de Antequera, de Promociones Cimat Álora XXII, ha sido premiado por el mejor frutado maduro. Debido a la calidad de las muestras presentadas, el jurado ha decidido otorgar accésits, en la modalidad de frutado verde medio, al aceite Único de Mondrón de Olivarera San José Artesano SCA.
El acto de entrega de premios ha estado presidido por el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico y Sostenible, Juan Carlos Maldonado, que ha destacado que estos galardones, además de estimular la producción de aceites de mayor calidad en la provincia de Málaga, contribuyen a ponerlos en valor y mejorar la posición en el mercado de un producto que es un pilar básico de nuestra alimentación y «que actualmente goza de gran proyección internacional». Además, ha recordado que este 2021 se cumplen veinte años del certamen, que se ha convertido en una referencia para la provincia y el sector. «Supone para nuestras almazaras un incentivo económico y un apoyo institucional imprescindible tras un año especialmente complicado, también para nuestro sector olivarero».
Maldonado ha recordado que el pasado año, debido a la imposibilidad de celebrar el tradicional certamen, tras declararse la pandemia por el Covid-19, la Diputación provincial optó por comprar 1.000 euros en aceite a cada una de las 15 almazaras que se presentaron a la convocatoria «para paliar la situación económica» que la Covid-19 había provocado en las almazaras de la provincia.
A esta vigésima edición del certamen han concurrido un total de 16 almazaras, pertenecientes a 15 municipios de la provincia y a las comarcas de Guadalteba, Guadalhorce, Axarquía, Antequera, Sierra de las Nieves, Serranía de Ronda y Nororma. En concreto, las almazaras participantes han sido Bravoliva SL (Ardales), Aceites de Sierra de Yeguas SCA (Sierra de Yeguas), Aceites Finca La Torre SLU (Bobadilla, Antequera), Aceites Gil-Luna SL (El Burgo), Cooperativa Agrícola Ntra. Sra. de las Nieves (Torrox), SCA Olivarera y Frutera San Isidro (Periana), SCA Agrícola La Recíproca de Cómpeta (Cómpeta), Aceites Molisur SL (Alhaurín el Grande), Hacienda de Colchado SL (Cartaojal, Antequera), Aceites Castillo de la Estrella de Teba (Teba), Fernández Ruiz y Aguilar SL (Ronda), Olivarera San José Artesano SCA (Mondrón, Periana), Aceites Tapia SL (Villanueva de Tapia), El Labrador SAT 8064 (Fuente de Piedra), Limonte SCA (El Burgo) y Promociones Cimat Álora XXII SL (Álora).
El premio está dotado con 15.000 euros más IVA, que se reparte entre tres categorías (aceite de oliva virgen extra frutado maduro, frutado verde intenso y frutado verde medio), y consiste en la adquisición, por parte de la Diputación, de un lote de aceites ganadores para acciones promocionales. Las almazaras ganadoras entrarán además en el circuito de promoción y comercialización nacional e internacional de la marca 'Sabor a Málaga' y de la empresa de promoción Turismo Costa del Sol, y exhibirán en el etiquetado de los aceites premiados la referencia al galardón.
Este año, el jurado ha estado integrado, además de por Juan Carlos Maldonado, por Anunciación Carpio Dueñas, bióloga y especialista en aceites y análisis sensorial; Margarita Jiménez Gómez, ingeniera agrónoma y secretaria del Consejo regulador DOP Aceituna Aloreña de Málaga; Guadalupe Montejo Fuentes, chef y presidenta de la Asociación de Mujeres Cocineras Profesionales; Diego Rivas Cósanos, ingeniero técnico agrícola, experto en análisis sensorial de aceite de oliva virgen y elaiotecnia; y Francisco Lorenzo Tapia, médico experto en nutrición comunitaria y oleocultura y presidente de la Asociación Olearum.
miércoles, 20 de mayo de 2020
Cinco aceites de oliva malagueños, premiados en el World Olive Oil Competition de Nueva York.
Finca la Torre, Hacienda de Colchado y las cooperativas de Mondrón y Periana, son las almazaras que han cosechado los galardones.
La pandemia del coronavirus no está impidiendo a los aceites de oliva malagueños seguir cosechando éxitos. Cinco aceites de Málaga han logrado ser premiados en el World Olive Oil Competition de Nueva York (NYIOOC) 2020, uno de los concursos internacionales de AOVE de los más prestigiosos que se celebran a nivel mundial. Los aceites premiados en esta edición han sido Único de Mondrón, El Milenario, One Bio, Finca La Torre selection y Legado. Los dos primeros corresponden a dos cooperativas, la de San José Artesano de Mondrón y la de San Isidro de Periana, ambas del mismo municipio. Otros dos los elabora Finca la Torre de Bobadilla y el quinto Hacienda de Colchado, también de Antequera. Se trata de cuatro medallas de oro y una de plata.
Los oros han correspondiendo a Único de Mondrón, de la variedad verdial, siendo este el tercer año que consigue esta distinción en el mismo concurso. Se trata de un AOVE premium que la cooperativa lanzó al mercado por primera vez en marzo de 2018.
Otro ha sido para Legado, de la variedad hojiblanca, un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana que se recolecta a mediados del mes de octubre cuando la aceituna está al comienzo del envero. Es un producto de Hacienda de Colchado, situada en la pedanía antequerana de Cartaojal.
Finca la Torre selection hojiblanca bio ha sido otro de los galardonados con la medalla de Oro en el World Olive Oil Competition de Nueva York. Se trata de un aceite órganico, la estrella de esta almazara y uno de los más premiados en España.
También de esta misma almazara ha conseguido un Oro otro de sus aceites, One Bio, una edición limitada de su aceite de primera cosecha o molturación temprana en botella transparente con protección ultravioleta de la variedad hojiblanca.
La Medalla de Plata ha sido para El Milenario de Periana, que se elabora con aceituna verdial de olivos centenarios recolectadas durante el inicio de campaña (mediados de noviembre. Este año sólo se han recogido dos días, por lo que se trata de una edición muy limitada), cuando está en envero (entre verde y morada), resultando así un excelente aceite de oliva virgen extra de color verde intenso. Su nombre, El Milenario, es un tributo a las decenas de olivos centenarios -algunos superan los mil años- que existen en la localidad axárquica.
viernes, 20 de septiembre de 2019
Finca La Torre y Único de Mondrón Bio, entre los mejores aceite de oliva del mundo para la revista Der Feinschmecker.
Cuatro bodegas malagueñas obtienen un total de siete medallas de oro y plata en el XV Concurso Internacional de Vinos Vinduero.
04/09/2019 - www.diariosur.es - Agustín Peláez
El sector agroalimentario malagueño no deja de dar buenas noticias. La revista gastronómica alemana Der Feinschmecker ha incluido este año dos aceites de oliva virgen extra elaborados en Málaga en su lista de los mejores del mundo. Se trata de Finca La Torre Selección y Único de Mondrón Bio, de la cooperativa de San José Artesano de Mondrón (Periana). Esta es la segunda vez que misma cooperativa es incluida en la lista, ya que en la pasada lo hizo Único de Mondrón convencional (no ecológico).
Finca La Torre Selección, uno de los AOVEs más premiados del España, tanto que ha sido cinco veces en seis años Premio Alimentos de España. El listado de galardones de esta almazara es enorme. Sólo en la pasada campaña superó la veintena de premios. La empresa cuenta con 380 hectáreas, de las que 230 son de olivar (unos 33.000 olivos). Unas 120 hectáreas son de olivar tradicional en las que práctica la agricultura biodinámica y ecológica.
Para Único de Modrón Bio, un coupage de las variedades Verdial y Hojiblanca, que ha salido al mercado por primera vez en enero de este año, ha sido todo un logro ser seleccionado para entrar en la lista de Olio Award 2019 de la prestigiosa revista gastronómica alemana. Esta nueva gama ecológica de la cooperativa de Mondrón se elabora con aceitunas de olivos ecológicos de montaña de la exclusiva variedad verdial y de la prestigiosa hojiblanca.
Por otra parte, cuatro bodegas malagueñas (Dimobe, José Molina, Quitapenas y Jorge Ordóñez) han obtenido un total de siete medallas en el XV Concurso Internacional de Vinos Vinduero, que se celebra en la localidad de Trabanca (Salamanca).
La más laureada ha sido Bodegas Dimobe de Moclinejo, que se ha traído tres medallas. Por un lado, El Lagar de Cabrera blanco seco, elaborado con la variedad moscatel, que ha obtenido una medalla de plata. El Lagar de Cabrera rosado, elaborado con Romé y Syrah, ha obtenido dos medallas, una medalla de plata en la XV Edición y una medalla de oro en la III Edición en femenino.
Bodegas Quitapenas ha conseguido por su parte una medalla de oro para su vino Oro Viejo, y una de plata para su Moscatel Dorado, ambas en la categoría de vinos generoso.
Jorge Ordóñez ha conseguido una medalla de oro para Botani en la III edición en femenino, y Bodegas José Molina ha logrado una medalla de plata para su vino Primera Intención Pedro Ximénez Naturalmente Dulce.
martes, 10 de septiembre de 2019
Feria de Sabor a Málaga en Marbella los días 20, 21 y 22 de septiembre.
¡¡¡Te esperamos el 20, 21 y 22 de septiembre en la Feria Sabor a Málaga de Marbella!!!
Podrás degustar y adquirir todos nuestros zumos de aceituna, el Verdial más premiado del mundo: ÚNICO DE MONDRÓN y ÚNICO DE MONDRÓN BIO; nuestros históricos Verdial, Hojiblanco y Picual maduros de ACEITES MONDRÓN.
Sabor, Salud, Aromas y Sostenibilidad
Y nuestro nuevo lanzamiento, la Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra Verdial.
¡Acercamos la cooperativa de todos los malagueños a nuestra querida Marbella, en la céntrica Avenida del Mar!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)





























