martes, 31 de mayo de 2022

Las mejores fotos de la Feria de Mondrón en honor a San Fernando Rey 2022.


Reina de las fiestas de la Tercera Edad Carmen Mostazo Fernández, junto a su Rey José Jiménez Fernández,  primera dama Francisca Frías Luque, y segunda dama María Luisa Rodríguez Ferrer.


Reina de las Fiestas en honor a San Fernando Rey 2022 Laura Moreno Zamora, primera dama Tania López Godoy y segunda dama Saray Caro Molina, acompañadas del Míster Mondrón, Ismael Moreno Torregrosa.


Imagen grupal junto a la Charanga y Mayordomos 2020/2022 junto a vecinos de la aldea.










Banda Municipal de Música de Periana.


En esta imagen podemos contemplar el baile que los tres tronos ejecutan al ritmo de la Banda de Música de Periana.



PREGÓN SAN FERNANDO 2022 REALIZADO POR RAQUEL PASCUAL FERRER.

Buenas noches a todos, señor Alcalde, mayordomos, familia, vecinos y todo visitante que se ha acercado a disfrutar de esta noche mágica que nos brinda nuestro patrón San Fernando Rey.

Ante todo presentarme para quien no me conozca, soy Raquel Pascual Ferrer, nieta de Ferrer, y de Lola de Ferrer, sobrina de Cristina del de las bombonas y de Loli, hija de Mari Carmen y José Antonio, alias el comunista.

Hace unos dos años y medio, estos pedazos de mayordomos, en concreto Eva, me comunicaron que les gustaría que me encargarse de dar el pregón del 2020, fue algo que me pilló por sorpresa, de hecho me entraron las ¡siete cosas! pero, por supuesto acepté encantada. Las circunstancias que todos conocemos, nos hicieron estar dos años sin poder dar paso a nuestro patrón, ni a San José ni ala Purísima, pero hoy gracias a Dios la vida sigue y aunque está más loca que nunca podemos estar juntos aquí, oyendo como retumba la música y revientan los cohetes, viendo como se agitan las banderitas y como se derraman lágrimas en silencio, ¡Cuánto se echaba de menos ese Paquito! ¡los pasodobles de Ismael! ¡Las congas y las charangas!

Esta noche voy a ser yo misma y os ruego que perdonéis mi falta de experiencia ya que no estoy docta en estos menesteres pero lo haré con todo mi corazón y el cariño que proceso a San Fernando, a Mondrón y sobre todo a sus aldeanos.

Hoy ya casi 30 de mayo, un día mas en el calendario para la mayoría de las personas, pero para los que sentimos de una manera que ni yo, persona que necesita razonar y buscar un porqué a todo, puedo explicar, es un día en resumidas cuentas de devoción, entrega, cariño, meditación…

Desde que tengo uso de razón el día de San Fernando nuestro patrón, es un día que se vive con trasiego, entusiasmo, emoción… Nuestra misa de honor, engalanar los tronos para su procesión, encontrarnos con gente que queremos pero vemos mucho menos de lo que nos gustaría, momentos entre muchos otros, que recuerdo desde muy niña viendo a mi abuela, mi madre, mis tías con nuestros santos.

Fui creciendo y a la vez fue creciendo mi amor por este día y por rendir culto a San Fernando y portar la Purísima, cosa que llevo haciendo unos 20 años. Este año por mi estado no ha sido factible, pero el año próximo si dios quiere estaremos dando baile a nuestros santos con un miembro más en la familia. Aunque este año la purísima se viste de luto. Su portadora de la eterna sonrisa, mirada bondadosa y mejor persona Mari deja su puesto libre, pero estará presente en cada paso, en cada baile en la molina y en cada viva la purísima por siempre, de ello estoy segura.

Hacer un pregón no es nada fácil, si lo que se pretende con él es calar en el sentimiento de un público que más o menos, es cercano a una, que espera oír algo que no sabe o recordar aquello con lo que se identifica, llevándolo así, con cariño a tiempos ya pasados, con la nostalgia producida por el paso de los años. Ciertamente para mí es un orgullo estar aquí esta noche, ya que son escasas ocasiones las que tiene una apasionada de su aldea para proclamar a los cuatro vientos lo que ha vivido y siente, por el lugar que la vio crecer. Dicho esto deseo transmitirles las dos cosas que busco con este pregón:

La primera que provoque en todos los mondroleños un toque en su corazón que les haga sentirse aún mas orgullosos de la comunidad que forman.

Y la segunda que todo visitante se sienta afortunado de compartir estos momentos con todos nosotros y no dude en volver una y mil veces más porque Mondrón y sus fiestas lo merece.

He tenido mucho tiempo para pensar que contarles, que no os resulte tedioso y que consiga transmitir todo lo que Mondrón y San Fernando representa para mi… puesta manos a la obra acudían a mi cabeza un cúmulo de ideas, sentimientos, vivencias, personas, recuerdos… Son tantas las cosas que pasan por mi mente que necesitaría una noche entera dándole a la sin hueso para transmitir todo lo que quiero. Así que después de mucho pensar… lo que más ronda en mi cabeza son los recuerdos, que aunque día a día, mes a mes, año a año el tiempo pasa y va madurando a las personas y renovando a los pueblos, hoy vamos a recordar, porque recordar es volver a vivir, es volver a pisar lo pisado, a sentir lo sentido y a disfrutar lo disfrutado…

Mis mañanas empezaban despertándome con el olor a café negro de pucherillo. Ese café que mi abuela engañaba con muchísima agua por mi edad, y que lo acompañaba con unas migas de pan preparaditas por mi abuelo, emborrachaditas del mejor aceite del mundo… da igual si hojiblanca, picual o verdial …¡no abramos debate por eso! sea cual sea, el mejor el de ¡Mondrón! Cierro los ojos y madre mía consigo olerlo y saborearlo.. Ya bien desayunada y con muchas pilas para gastar comenzaba mí día, siempre había algo que hacer.

Mis andanzas casi siempre empezaban con Paquito si no había una camada nueva de conejos para ver nacer lo era de gatos o perros, o la eclosión de algún pañuelo o paloma. ¡Cuánto me enseño sobre animales! ¡cuántos partos asistimos! las horas y horas pasábamos allí, siempre muy cerquita se encontraba Teresa, que hoy ya no está y que tan buena persona y vecina fue, haciendo los mejores chicharrones del mundo… nadie puede decir que existan otros mejores y si lo dice es porque nunca los probó. Mamen, Tere, Mondrón es tan especial como es por la hermandad que os une como vecinos, aunque yo esté lejos sé lo que ayudáis a lo que más me importa de Mondrón, que es mi abuela, gracias, porque habéis mamado de la mejor cuna, la de Teresa y Salvador, esa bondad hacia el prójimo que hace que a pesar del tiempo esta aldea no pierda su esencia.

Otras veces me unía a las excursiones con la familia Ranea, puedo decir que junto al bar Cuenca era mi segunda casa, el verano se pasaba casi entero en su piscinita de plástico que ponía en el patio, pasábamos las horas y horas buceando encontrando pinzas de la ropa.

En tiempo de las almendras allí iba Raquel con ellos, que comida más rica hacía Lucía, madre mía, sabía a gloria después del calor que se pasaba con esa ropa de manga larga para que la pelusilla de las almendras no se metieran hasta el sentío. Mi custodia estaba compartida entre la abuela y Lucia, la de noches y noches que dormía allí.

Y… quien no recuerda la primera vez que monté en bici… Manuel Díaz con mucha paciencia cuando iba cayendo el sol de la tarde se ponía detrás del sillín en la puerta de su casa y vuelta para arriba y para abajo conmigo…¡Qué abrazo más grande le di cuando me dio la L! , ya no se si por tener la cintura baldada después de días de entrenamiento o porque ya era merecedora de correr en solitario. Otro gran hombre que marcó un antes y un después en el mundo del aceite, en Mondrón y en sus gentes por su ternura y amabilidad… y en lo que a mi respecta por ser el mejor personal trainer.

Otras mañanas si era día de recoger cosecha como yo decía, me iba con el abuelo al huerto, que le gustaba tenerlo preparadito, curioso, todos los que lo conocían lo saben, sin una mala hierva parecía que ordenaba las verduras casi por orden alfabético, tenía su retiro para pintar un cuadro. ¡Cuántos consejos me dio antes de que su enfermedad le impidiera hablar!, qué lástima que se fuese sin poder transmitirme mucho más. Seguro que hoy se hubiese sentido feliz y orgulloso como lo estamos yo y mi familia de él…

A la hora de la tapita, no podía faltar el paseo por mi querido Bar Cuenca, que tanto cariño me han dado y que tan importantes son para mi y por supuesto para Mondrón, son sus repobladores oficiales, han aumentado la natalidad un 150%, de la mejor calidad humana. Trabajadores, cariñosos, siempre con su sonrisa y su disposición para ayudar a todo lo que se presente. Muchos valores aprendí en ese hogar, entrega, sacrificio, trabajo duro, cariño, risas, cachondeo… me tiraría todo el día hablando de ellos, de cuando me enseñaron a limpiar calamares para la comunión de Ángel el sobrino de Elillo y yo decía ¡madre mía! como no los deje bien limpios los invitados ¡se van a jartar de plástico!. De las veces y veces que entraba y aun entro y pincho la mejor lechuga del mundo, en eso estaréis todos de acuerdo, y por favor el que no la haya probado que se pase al acabar estas palabrillas. De los ratos que se pasaban pelando patatas antes de que fuese un bullicio de gentío el bar. De las horas que me pasaba sentada en la cama de Belén mientras se arreglaban para irse a noviería. De las nochebuenas antes de que mi abuelo falleciera, lo que se cantaba y bailaba. Del miedo que pasé al ver una primera borrachera de Ani, Cristina, Toñi y compañía, madre mía, creía que se morían.

Bendita infancia que me disteis, ¡gracias familia!. Dicen los expertos que el adulto del hoy es en gran parte reflejo del niño del ayer, me siento una adulta realizada, trabajadora, feliz, con ganas de ayudar al que lo necesite, gracias de verdad mondroleños por haberme dado esa infancia.

Ya por la tarde, cuando no estaba en el super de Mari de Juani, donde me encantaba estar jugando con Rubén, estaba al fresquito bajo el limón de mi abuela, siempre entretenidas con todos los vecinos que se paraban para echar un ratito de charla. La más especial María Teresa, siempre con sus avionetas y sus cohetes, la dulzura que transmitía, el cariño con el que me trataba, ¡daba gusto ver sus ojos brillar cuando hablaba y hablaba de sus cosas!, me regaló una pulserita de conchitas de plata y piedrecitas turquesas que guardo como un gran tesoro. Otra persona que solía sentarse en casa y charlar mucho rato era Pepe la Vitoria, lo que me impresionaba con su pantalón de pinzas pulcramente planchado y doblado con un imperdible en su muñón, me explicaba cosas sobre el azúcar, la tensión y verlo poner inyecciones a la gente ¡me rechiflaba! creo que en parte gracias a él me salió mi vocación por el área sanitaria. Don Segundo también solía pasar por allí y echar el ratito, nadie con más salero que él para dar el repiqueteo a las campanas de la iglesia. Otras veces lo veía en esa escuela de verano improvisada que tenía en el área de la zona de adultos, gran maestro, gran devoto y gran amante de Mondrón y sus aldeanos, siempre dispuesto a ayudar en lo que sea necesario.

Antonia de Prevenio, Rosario, Nati ( donde mando un guiño especial al cielo por tu dulzura y cariño que siempre nos has trasmitido a mi familia) y otras muchas que pasaban el ratito entre receta y receta o consejos florales…

Otras veces salíamos al paseito, los más largos nos llevaban hasta el cortijo Benítez, otra gran familia que era muy atenta y nos trataba con mucho cariño, quien no se ha bañado alguna vez en su alberca, ¿verdad?. Otros más cortos consistían en darle la vuelta a la fuente, siempre haciendo parada en la casa de María pocas libras, ¡qué me gustaba su alegría, sus labios muy pintados y sus uñas siempre tan bonitas, largas y perfectamente pintadas! es imposible no recordarla sin esbozar una sonrisa, y lo que le gustaba bailar en las fiestas!. Antes de llegar allí siempre nos encontrábamos a los niños de Mari Carmen de Amparo, hoy ya todos adultos, buenísimas personas y los que mejor definen esa esencia que tiene Mondrón. Otra parada obligada era en las primas Teresa y Carmen de Juanillo, daba igual la hora que fuese que para ellas siempre era hora para darme de comer, eran personas extraordinarias y muy serviciales. Ya casi llegando a casa de nuevo la última parada era en casa de la Dolores de Pepe Diaz, que mayor me siento al recordar esa centralita de teléfonos y llamar desde allí a mi madre para ver que tal estaban y decirle que si me podía quedar unos poquitos más de días en Mondrón, por favor.

Pero lo que me gustaba sobremanera era la noche de Mondrón, al llegar la noche Mondrón era especial, todos los vecinos sentados al fresco, charlando animados, contentos, era una estampa que siempre quedará en mi recuerdo y que me llena de nostalgia y de orgullo. No se si recordáis conmigo esos helados únicos que hacía Mamen de cubiletes metálicos que eran de fresa y de natillas…¡qué maravilla! por la noche todos disfrutaban de ese helado y las calles se llenaban de niños que jugábamos al escondite, al pilla pilla, a derribar salamanquesas o cualquier cosa que nos inventáramos… gracias Lupe, Eva, Rubén, German, Inma, Mari Carmen, Rocío, Vanesa, entre otros muchos más y gran cantidad de catalanes y más veraneantes que hacían que la noche fuese divertidísima…A veces decidíamos comer pipas aquí mismo en la puerta de la iglesia, para hacer enfadar a mi abuela, ¡madre mía que rebotes pillaba porque ensuciábamos la puerta del señor! abuela te pido hoy disculpas públicamente de parte de todos, no era nada de recibo. Otras veces andurreabamos por el carril de detrás de la casa de Don Segundo hasta la Molina y vuelta para arriba otra vez hasta el cruce de la carretera, siempre en gran pandilla.

Todos estos breves recuerdos entre muchos otros que dejo en el tintero hicieron que tuviese una infancia que no la cambio por ninguna otra, gracias mondroleños, muchos de los que marcaron huella en mi corazón, tornearon mi personalidad e hicieron que la Raquel de hoy se sienta orgullosa de esta aldea y de su gente ya no están, ley de vida, pero lo que si estáis, deciros gracias y que sigáis siendo la familia que sois el pueblo entero, donde el cariño entre vosotros siempre se percibe y la hospitalidad no tiene fin.

¡VIVA SAN FERNANDO! ¡VIVA SAN JOSÉ! ¡VIVA LA PURÍSIMA! ¡VIVA MONDRÓN Y LOS MONDROLEÑOS!


San Fernandito preparado salir por las calles de Mondrón a hombros de los más pequeños, junto a él posan los Mayordomos de Mondrón 2020/2022.


Los más pequeños disfrutaron de la procesión portando a hombros a San Fernandito, una tradición que comienza arraigándose en los más pequeños.


MAYORDOMOS 2020/2022

ISMAEL MORENO TORREGROSA

EVA RANEA DÍAZ

GUADALUPE RANEA DÍAZ

DANIEL MOLINA CARO

RUBÉN LÓPEZ GARCÍA

MARÍA DEL CARMEN MADRID VALVERDE

JOSÉ MANUEL MATEOS MADRID

MARÍA DEL CARMEN MATEOS MADRID

MARÍA INMACULADA MATEOS MADRID

JOSÉ RUBÉN ARROBA MOLINA




El lunes 30 a partir de las 19:00 horas tuvo lugar la misa en honor a San Fernando Rey oficiada por el Párroco D. Sergiu Antal acompañados del Coro Rociero "Camino de Olivares", al finalizar ésta se nombraron a los Mayordomos 2022/2023 y los más pequeños de la localidad portaron a hombros a San Fernandito y acompañados de algunos miembros de la Banda Municipal de Periana recorrieron  las principales calles de Mondrón.

domingo, 30 de mayo de 2021

Misa en honor a San Fernando Rey en la aldea de Mondrón 2021.

 












Aunque este año hemos salido de un estado de alarma que nos ha tenido incomunicados casi un año, la Junta de Festejos de Mondrón decidió por unanimidad celebrar solo una misa en honor a San Fernando Rey guardando todas las medidas de seguridad y además hacerlo al aire libre para que pudieran asistir un mayor número de vecinos, dando por clausurados, por tanto, las fiestas patronales que tienen lugar en esta misma fecha.

En esta ocasión nuestro Párroco de la localidad acompañado del Coro Rociero "Camino de Olivares" consiguieron una ceremonia entrañable, como viene siendo habitual en esta aldea, y emotiva.

Después de la misa los vecinos posaron junto a su patrón con la esperanza de que puedan verse de nuevo el próximo año.


miércoles, 26 de mayo de 2021

Único de Mondrón consigue por cuarto año consecutivo la Medalla de oro en el Concurso internacional de Nueva York (NYIOOC).

 


26/05/2021 - 
UNICO DE MONDRON, ha obtenido MEDALLA DE ORO por cuarto año consecutivo en Nueva York.
Nuestro AOVE es elaborado en una pequeña almazara por nuestra cooperativa a partir de una variedad de aceituna única: Verdial de Vélez. Estamos ubicados en el pueblo de Mondrón en la Axarquía de Málaga. Nuestros olivos centenarios se cultivan en un enclave único: las montañas situadas a un par de kilómetros del mar Mediterráneo. Contamos con un magnífico museo donde se pueden apreciar los elementos tradicionales de una almazara.

martes, 4 de mayo de 2021

Finca La Torre, Hacienda de Colchado y Promociones Cimat Álora, premios al mejor AOVE de Málaga.

Un total de 22 aceites de 16 almazaras optaban a los premios que concede cada año 'Sabor a Málaga'.
La Cooperativa San José Artesano de Mondrón consigue el accésits en la modalidad de futrado verde medio en la XX PREMIO A LOS MEJORES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE LA PROVINCIA DE MÁLAGA, COSECHA 2020-2021.




04/05/2021 - www.diariosur.es

Las almazaras Finca La Torre, Hacienda de Colchado y Promociones Cimat Álora XXII han resultado ganadoras del XX Premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Málaga, un certamen que la Diputación organiza con el objetivo de poner en valor, dar a conocer y ayudar a la mejora, difusión y comercialización de los aceites malagueños. La cata y el fallo del jurado han tenido lugar este martes en la Fábrica Victoria de Málaga, donde el jurado ha seleccionado los mejores aceites de la cosecha 2020-2021.

Aceite Finca La Torre Selección Hojiblanca, de Finca La Torre, ha obtenido el galardón al mejor frutado verde intenso. Por su parte, Aceite Legado, de Hacienda de Colchado, se ha hecho con el galardón al mejor frutado verde medio, y Aceites Monjas de Antequera, de Promociones Cimat Álora XXII, ha sido premiado por el mejor frutado maduro. Debido a la calidad de las muestras presentadas, el jurado ha decidido otorgar accésits, en la modalidad de frutado verde medio, al aceite Único de Mondrón de Olivarera San José Artesano SCA.


El acto de entrega de premios ha estado presidido por el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico y Sostenible, Juan Carlos Maldonado, que ha destacado que estos galardones, además de estimular la producción de aceites de mayor calidad en la provincia de Málaga, contribuyen a ponerlos en valor y mejorar la posición en el mercado de un producto que es un pilar básico de nuestra alimentación y «que actualmente goza de gran proyección internacional». Además, ha recordado que este 2021 se cumplen veinte años del certamen, que se ha convertido en una referencia para la provincia y el sector. «Supone para nuestras almazaras un incentivo económico y un apoyo institucional imprescindible tras un año especialmente complicado, también para nuestro sector olivarero».

Maldonado ha recordado que el pasado año, debido a la imposibilidad de celebrar el tradicional certamen, tras declararse la pandemia por el Covid-19, la Diputación provincial optó por comprar 1.000 euros en aceite a cada una de las 15 almazaras que se presentaron a la convocatoria «para paliar la situación económica» que la Covid-19 había provocado en las almazaras de la provincia.

A esta vigésima edición del certamen han concurrido un total de 16 almazaras, pertenecientes a 15 municipios de la provincia y a las comarcas de Guadalteba, Guadalhorce, Axarquía, Antequera, Sierra de las Nieves, Serranía de Ronda y Nororma. En concreto, las almazaras participantes han sido Bravoliva SL (Ardales), Aceites de Sierra de Yeguas SCA (Sierra de Yeguas), Aceites Finca La Torre SLU (Bobadilla, Antequera), Aceites Gil-Luna SL (El Burgo), Cooperativa Agrícola Ntra. Sra. de las Nieves (Torrox), SCA Olivarera y Frutera San Isidro (Periana), SCA Agrícola La Recíproca de Cómpeta (Cómpeta), Aceites Molisur SL (Alhaurín el Grande), Hacienda de Colchado SL (Cartaojal, Antequera), Aceites Castillo de la Estrella de Teba (Teba), Fernández Ruiz y Aguilar SL (Ronda), Olivarera San José Artesano SCA (Mondrón, Periana), Aceites Tapia SL (Villanueva de Tapia), El Labrador SAT 8064 (Fuente de Piedra), Limonte SCA (El Burgo) y Promociones Cimat Álora XXII SL (Álora).

El premio está dotado con 15.000 euros más IVA, que se reparte entre tres categorías (aceite de oliva virgen extra frutado maduro, frutado verde intenso y frutado verde medio), y consiste en la adquisición, por parte de la Diputación, de un lote de aceites ganadores para acciones promocionales. Las almazaras ganadoras entrarán además en el circuito de promoción y comercialización nacional e internacional de la marca 'Sabor a Málaga' y de la empresa de promoción Turismo Costa del Sol, y exhibirán en el etiquetado de los aceites premiados la referencia al galardón.

Este año, el jurado ha estado integrado, además de por Juan Carlos Maldonado, por Anunciación Carpio Dueñas, bióloga y especialista en aceites y análisis sensorial; Margarita Jiménez Gómez, ingeniera agrónoma y secretaria del Consejo regulador DOP Aceituna Aloreña de Málaga; Guadalupe Montejo Fuentes, chef y presidenta de la Asociación de Mujeres Cocineras Profesionales; Diego Rivas Cósanos, ingeniero técnico agrícola, experto en análisis sensorial de aceite de oliva virgen y elaiotecnia; y Francisco Lorenzo Tapia, médico experto en nutrición comunitaria y oleocultura y presidente de la Asociación Olearum.

miércoles, 20 de mayo de 2020

Cinco aceites de oliva malagueños, premiados en el World Olive Oil Competition de Nueva York.

 


Finca la Torre, Hacienda de Colchado y las cooperativas de Mondrón y Periana, son las almazaras que han cosechado los galardones.

La pandemia del coronavirus no está impidiendo a los aceites de oliva malagueños seguir cosechando éxitos. Cinco aceites de Málaga han logrado ser premiados en el World Olive Oil Competition de Nueva York (NYIOOC) 2020, uno de los concursos internacionales de AOVE de los más prestigiosos que se celebran a nivel mundial. Los aceites premiados en esta edición han sido Único de Mondrón, El Milenario, One Bio, Finca La Torre selection y Legado. Los dos primeros corresponden a dos cooperativas, la de San José Artesano de Mondrón y la de San Isidro de Periana, ambas del mismo municipio. Otros dos los elabora Finca la Torre de Bobadilla y el quinto Hacienda de Colchado, también de Antequera. Se trata de cuatro medallas de oro y una de plata.
Los oros han correspondiendo a Único de Mondrón, de la variedad verdial, siendo este el tercer año que consigue esta distinción en el mismo concurso. Se trata de un AOVE premium que la cooperativa lanzó al mercado por primera vez en marzo de 2018.


Otro ha sido para Legado, de la variedad hojiblanca, un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana que se recolecta a mediados del mes de octubre cuando la aceituna está al comienzo del envero. Es un producto de Hacienda de Colchado, situada en la pedanía antequerana de Cartaojal.
Finca la Torre selection hojiblanca bio ha sido otro de los galardonados con la medalla de Oro en el World Olive Oil Competition de Nueva York. Se trata de un aceite órganico, la estrella de esta almazara y uno de los más premiados en España.
También de esta misma almazara ha conseguido un Oro otro de sus aceites, One Bio, una edición limitada de su aceite de primera cosecha o molturación temprana en botella transparente con protección ultravioleta de la variedad hojiblanca.
La Medalla de Plata ha sido para El Milenario de Periana, que se elabora con aceituna verdial de olivos centenarios recolectadas durante el inicio de campaña (mediados de noviembre. Este año sólo se han recogido dos días, por lo que se trata de una edición muy limitada), cuando está en envero (entre verde y morada), resultando así un excelente aceite de oliva virgen extra de color verde intenso. Su nombre, El Milenario, es un tributo a las decenas de olivos centenarios -algunos superan los mil años- que existen en la localidad axárquica.

viernes, 20 de septiembre de 2019

Finca La Torre y Único de Mondrón Bio, entre los mejores aceite de oliva del mundo para la revista Der Feinschmecker.

Cuatro bodegas malagueñas obtienen un total de siete medallas de oro y plata en el XV Concurso Internacional de Vinos Vinduero.


04/09/2019 - www.diariosur.es - Agustín Peláez

El sector agroalimentario malagueño no deja de dar buenas noticias. La revista gastronómica alemana Der Feinschmecker ha incluido este año dos aceites de oliva virgen extra elaborados en Málaga en su lista de los mejores del mundo. Se trata de Finca La Torre Selección y Único de Mondrón Bio, de la cooperativa de San José Artesano de Mondrón (Periana). Esta es la segunda vez que misma cooperativa es incluida en la lista, ya que en la pasada lo hizo Único de Mondrón convencional (no ecológico).
Finca La Torre Selección, uno de los AOVEs más premiados del España, tanto que ha sido cinco veces en seis años Premio Alimentos de España. El listado de galardones de esta almazara es enorme. Sólo en la pasada campaña superó la veintena de premios. La empresa cuenta con 380 hectáreas, de las que 230 son de olivar (unos 33.000 olivos). Unas 120 hectáreas son de olivar tradicional en las que práctica la agricultura biodinámica y ecológica.
Para Único de Modrón Bio, un coupage de las variedades Verdial y Hojiblanca, que ha salido al mercado por primera vez en enero de este año, ha sido todo un logro ser seleccionado para entrar en la lista de Olio Award 2019 de la prestigiosa revista gastronómica alemana. Esta nueva gama ecológica de la cooperativa de Mondrón se elabora con aceitunas de olivos ecológicos de montaña de la exclusiva variedad verdial y de la prestigiosa hojiblanca.
Por otra parte, cuatro bodegas malagueñas (Dimobe, José Molina, Quitapenas y Jorge Ordóñez) han obtenido un total de siete medallas en el XV Concurso Internacional de Vinos Vinduero, que se celebra en la localidad de Trabanca (Salamanca).
La más laureada ha sido Bodegas Dimobe de Moclinejo, que se ha traído tres medallas. Por un lado, El Lagar de Cabrera blanco seco, elaborado con la variedad moscatel, que ha obtenido una medalla de plataEl Lagar de Cabrera rosado, elaborado con Romé y Syrah, ha obtenido dos medallas, una medalla de plata en la XV Edición y una medalla de oro en la III Edición en femenino.
Bodegas Quitapenas ha conseguido por su parte una medalla de oro para su vino Oro Viejo, y una de plata para su Moscatel Dorado, ambas en la categoría de vinos generoso.
Jorge Ordóñez ha conseguido una medalla de oro para Botani en la III edición en femenino, y Bodegas José Molina ha logrado una medalla de plata para su vino Primera Intención Pedro Ximénez Naturalmente Dulce.