miércoles, 28 de noviembre de 2018

Ocasiones especiales para conocer el proceso del aceite.




Como cada año la Cooperativa San José Artesano organiza grupos con destino a Mondrón donde el visitante, en este caso vecinos de Benalmádena, comienza con una visita de campo en donde puede observar la recogida de la aceituna como se ha hecho tradicionalmente frente al proceso de mecanización que ha experimentado en los últimos años.
Tras este paseo "in situ" por los olivares más antiguos de nuestra zona y tras disfrutar de paisajes, olores se adentran a disfrutar uno de los sabores más característicos de la zona, nuestros aceites.

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